ChampYves les CHAMPIGNONS sauvages.

Entoloma sinuatum (Bull. ex Pers.) P. Kumm. 1871

Entolome livide

- Règne : Fungi - Division : BasidiomycotaS/Division : AgaricomycotinaClasse : Agaricomycètes - S/Classe : AgaricomycetideaeOrdre : Agaricales - Famille : EntolomataceaeGenre : Entoloma
Entoloma sinuatum, Entoloma lividum.
Entoloma sinuatum, Entoloma lividum.

Pour les caractères du champignon, voir description de l'Entolome livide, Entoloma lividum + ces quelques ajouts, modifications :

Chapeau :
=> 20 cm de diam. ;
Lames :
parfois blanches dans la jeunesse puis jaune "de beurre" et enfin rosâtres (à maturation des spores) ;
Pied :
=> 18 x 4 cm ;
Spores :
spores de 8-11µ, anguleuses-globuleuses 5 à 7 angles ;
Comestibilité :

très toxique.

Entoloma sinuatum, Entoloma lividum.

À la reprise de la page d'Entoloma lividum (07/2011), certes, tous les amateurs du genre connaissaient la synonymie de E. lividum avec E. sinuatum mais, chacun de sa petite touche personnelle séparait tout de même les deux espèces, plus massives pour les uns, moins jaunes pour les autres... quelques détails qui soutenaient une séparation, oui ! Tout de même ! Oui mais...

Déjà, 1980, sixième édition du : Champignons de G. Becker p.136 Entolome livide Rhodophyllus lividus (Entoloma sinuatum)... et de terminer la description du champignon en précisant : les anciens mycologues sépareraient 2 espèces : R. lividus et R. sinuatus, la première d'une taille moyenne, la seconde de grande taille et à bord ondulé. Et de conclure : R. sinuatum n'est sans doute qu'une forme exubérante de lividus.

Finalement, la dernière édition Eyssartier & Roux 2011 décrit E. sinuatum (syn. E. lividum) en ajoutant : jadis les récoltes à lames jaune de beurre au départ et celles à lames blanches étaient séparées d'où les noms respectifs d'E. lividum et d'E. sinuatum, mais il semble aujourd'hui qu'il ne s'agisse que de deux formes d'une même espèce, qui doit être nommée E. sinuatum.
Même entourée de conditionnel, plus de doute !

Soit, mais alors, pourquoi choisir sinuatum alors que lividum était bien ancré, d'autant que le nom vernaculaire, lui, reste entolome livide ? Un N.B. d'Alain GERAULT (FLORULES 2005) précise en fin de description d' E. lividum :
« Le qualificatif de lividum est très contesté par les "puristes" car il concernerait Pluteus cervinus ! Mais l’espèce bien connue pour sa toxicité n’est pas contestée, c’est pourquoi le nom est conservé ici. » (E. lividum).

Finalement, pour nous, la grosse différence entre la description d'E. lividum et ce "nouveau" E. sinuatum est bien évidemment le fait de bien intégrer que la couleur des lames peut être blanche dans la jeunesse et non immédiatement jaune de beurre comme toujours décrit sous l'Entolome livide et que ce champignon peut présenter des formes luxuriantes, jusqu'à 20 cm de diamètre.
Pour le reste, rien de changer, rester très vigilant quant aux possibles confusions avec ce champignon très toxique !
==>> Pour mémoire, voir les confusions de Entoloma lividum (surtout avec Clitocybe nébuleux !)

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Et nos bases 2012 ?

► Sur Index Fungorum :

Entoloma lividum Quél .(1872)
=> Current name: Entoloma sinuatum (Bull.) P. Kumm. 1871

Synonymy:
Agaricus lividus Bull. (1788)
Agaricus sinuatus Bull. (1793)
Entoloma eulividum Noordel. (1985)
Entoloma lividum Quél.(1872)
Rhodophyllus lividus (Quél.) Quél. (1886)
Rhodophyllus sinuatus (Bull.) Quél. (1888)
Rhodophyllus sinuatus (Quél.) Singer (1951) [1949

Pour les anglo-saxons, seul Entoloma sinuatum est valide !

► Les Synonymies INPN (12/2012)

Entoloma sinuatum (Bull. : Fr.) Kummer

Agaricus phonospermus Bull.
Agaricus sinuatus Bull. : Fr.
Rhodophyllus lividus var. sinuatus (Bull. : Fr.) Quélet
Rhodophyllus sinuatus (Bull. : Fr.) Singer

Entoloma lividum (Bull. ?) Quélet

Entoloma eulividum Noordeloos
Rhodophyllus lividus (Bull. ? Quélet) Quélet

=> ... ne semble pas encore totalement intégrer ce remaniement !

bref, à suivre...

Suggestions
Calocybe gambosaMousseron
Tricholomella constricta, Calocybe constrictaCalocybe étranglé
Tricholomopsis rutilansTricholome rutilant
Tricholoma saponaceumTricholome savonneux
Tricholoma sulphureumTricholome soufré
Tricholoma acerbumTricholome âpre

31/12/2012 -