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| | Entolome à spores étoilées | 
| Règne : Fungi Division : Basidiomycota S/Division : Agaricomycotina Classe : Agaricomycètes S/Classe : Agaricomycetideae Ordre : Entolomatales Famille : Entolomataceae Genre : Entoloma S/Genre : Nolanea | Photo © ChampYves | Réf : C.D.2011 | | | | Chapeau : | | 2-6 cm, conique campanulé à hémisphérique puis convexe à plan-convexe conservant un mamelon plus ou moins net ; revêtement hygrophane, lisse sauf au disque finement squamuleux, de tonalité assez variable : brun bistre, gris brunâtre, brun jaune, sépia, brun rougeâtre, plus sombre au centre, pâlissant fortement en séchant conservant le mamelon légèrement plus foncé ; marge largement striée par transparence jusqu'à mi-rayon du disque ; | | | | Lames : | | ascendantes, ventrues, émarginées à presque libres, gris brunâtre très pâle puis roses et enfin brun rose ; | | | | Pied : | | => 8 x => 0,6 cm, creux, fragile, parfois un peu tordu, nettement strié longitudinalement de fibrilles blanc argenté, brun jaunâtre à gris brunâtre sous les fibrilles, sommet pruineux, base blanche légèrement bulbeuse et tomenteuse ; | | | | Chair : | | mince et transparente de la marge à mi-rayon, un peu plus épaisse au disque et de couleur gris brun pâle ; odeur farineuse nette ou peu marquée, saveur douceâtre rance ; | | | | Spores : | | sporée rose chair ; spores cubiques cruciformes à étoilées, 8-12 x 7-12 µm ; | | | | Comestibilité : | | Très toxique. | | | |
Cet Entolome présente un chapeau conique à campanulé plutôt hygrophane ce qui veut dire que sa coloration peut être très variable en fonction des conditions climatiques. Celle-ci peut varier de l'ocre pâle au sec au gris-brunâtre sombre ou rougeâtre plus ou moins soutenu lorsqu'il est imbu. Au sec, il conservera cependant toujours un centre plus ou moins foncé, parfois cocardé.
La marge du chapeau est très largement striée, striée par transparence jusqu'au milieu du disque, la chair est fine, parfois sans odeur, parfois légèrement de farine ou de farine rance.
Le pied lui aussi est caractéristique. Cylindrique, fibreux, élancé et fragile, il est nettement fibrillo-argenté sur fond gris brun et bien souvent torsadé. La photo illustre bien tous ses différents caractères du chapeau : - forme conico-campanulé - marge déjà plus claire, lisse mais striée par transparence jusqu'à mi-rayon - disque de couleur plus soutenue et très légèrement poudreux à floconneux.
Un des principaux caractères aidant à la détermination de ce champignon est la forme de ses spores, forme très particulière, cubique ou faite d'une association de deux cubes entremêlés, donnant une impression de croix. Sur cette photo, les spores dans le Melzer donne assez bien cette impression de cubes emboîtés ; sur cette autre photo, ce sont les spores du même exemplaire mais colorées au rouge Congo, le relief en est un peu plus marqué et donne bien cette forme assez particulière de la spore en croix.
Espèce commune mais très variable, sur pelouses, prairies humides, tourbières et sous-bois, visible du mois de mai au mois de novembre / décembre.
Attention, ce champignon est toxique, donné dans certains ouvrages pour mortel, ne cueillir donc que pour la spore, si particulière.
- espèces proches : => Très proches ou parfois données comme simples synonymes : Entoloma conferendum var. pusillum (Velen.) Noordel. ou Rhodophyllus xylophilus Lange est une espèce très proche mais plus grêle ne dépassant guère les 20 mm. de diamètre pour 50 de hauteur, très hygrophane et très strié lui aussi, lisse sauf au centre, brun jaunâtre, brun rougeâtre, et pâlissant seulement à la marge au sec.
Sur le bois très pourri de feuillus tendres : aulnes, saules, bouleaux, peupliers etc. Entoloma conferendum var. rickenii (Romagn.) Bon & Courtec. Plus sombre et inodore, stipe grêle non bulbeux. Marais. Entoloma conferendum var. platyphyllum (J. Favre) P. A. Moreau ou Rhodophyllus staurosporus var. platyphyllus Romagn. & Favre Chapeau convexe, lames larges et ventrues débordant la marge du chapeau.
Aulnaies, marais, tourbières. Entoloma rhombisporum (Kühner & Boursier) Horak Diffère de E. conferendum par un chapeau encore plus strié, brun jaunâtre pâlissant et un stipe lisse et jaunâtre. Plus montagnard, sur mousses humides et sphaignes. - - Synonymes latins :
- - Autres noms vernaculaires :
- - Autres langues
Entoloma staurosporum (Bres.) E. Horak Entoloma conferendum var. rickenii (Romagn.) Bon & Courtec Nolanea conferenda (Britz.) Sacc. Nolanea staurospora Bres Nolanea pasqua (Pers.) Quélet ss Britz. Rhodophyllus rickenii Romagn. Rhodophyllus staurosporus (Bres.) J.E. Lange Agaricus conferendus Britzelm Entolome à spores rhomboidales ; (DE) : allemand : Kreuzsporiger Rötling (UK) : anglais : Star Pinkgill (DK) : danois : Stjernesporet rødblad (FI) : finnois : Silorusokas (LV) : lettonien : Krustsporu sārtlapīte (NL) : néerlandais : Sterspoorsatijnzwam ; Stjernesporet rødskivesopp (NO) : norvégiens : Stjernesporet rødskivesopp (RU) : russe : энтолома сравнительная (SE) : suedois : Stjärnrödhätting (CZ) : tchèque : Závojenka křížovýtrusá ; Zvonovka pastvištní ; Červenolupen křížovýtrusný 18/12/2007 - | |

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