Ascocoryne sarcoides, Pézize charnue

Ascocoryne sarcoides (Jacq. : Fr.) Groves & Wilson 1967

Coryne dubia (Pers.) Gray 1821

Ascocoryne sarcoïde
Pézize charnue

- Règne : Fungi - Division : AscomycotaS/Division : Pezizomycotina Classe : Leotiomycetes - Ordre : Helotiales - Famille : HelotiaceaeGenre : Ascocoryne
Réf : C.D.2011
Ascocoryne sarcoides
Coryne dubia(Ascocoryne sarcoides)
Particularités :
de couleur rosée, pourpre à brun-violacé, puis plat à lobé, cupuliforme avec une dépression plus ou moins marquée, épais de 1 à 7 mm et de 5 mm à 20 mm de long, fixé au support par une simple base étroite ;
marge parfois plus foncée ;
Pied :
sans ou insignifiant ;
Chair :
de texture molle, élastique, gélatineuse ;
Spores :
sporée blanche, amyloïde ;
spores biguttulées, hyalines, diaphanes, blanches, 12-16 x 4,5-5 µm ;
asques à 8 spores unies ou bi sériées ;
Comestibilité :
aucun intérêt.

Ascocoryne sarcoides est une espèce saprophyte lignicole qui se présente sous la forme d'un ascocarpe gélatineux, charnu et mou, fixé au substrat en un point ; plus ou moins globuleux à l'état jeune, agglutiné, puis pyramidal à cupuliforme, (forme présentant quelques irrégulières circonvolutions, difformes par compression mutuelle pour une taille comprise entre 0,5 à 2 cm).
L'hyménium est lisse, légèrement froissé, violacé, brun-violacé, assez caractéristique.
Cette Ascocoryne sarcoïde se rencontre à l'automne et pendant l'hiver (de septembre à janvier/février) le plus souvent en groupes, sur les branches mortes en décomposition de diverses espèces de feuillus (principalement le hêtre et ses souches).

Les deux formes, souvent décrites de cet asco, correspondent à deux stades différenciés :

• un premier formé de nombreux individus plus ou moins agglutinés, globalement cérébriformes, stade imparfait (stade conidien) avec production de conidies : spores asexuées ;
Ce stade imparfait est nommé :

Coryne dubia (Persoon) Gray 1821
Pirobasidium sarcoides (B.K. 1/167)

• un second, forme dite parfaite, mieux formée, cupuliforme mais sans réel stipe, avec production de spores sexuelles.
Très souvent ces deux formes se côtoient sur le même support, certains considèrent que sans la micro, bien difficile de séparer ces 2 formes, anamorphe et téléomorphe, et finalement, seul le nom de la forme parfaite est à retenir soit Ascocoryne sarcoides.

Coryne dubia, Pirobasidium sarcoides.

- Confusions possibles :

- De taille plus ample et aux spores multiseptées (6 à 7 loges) elles aussi plus grandes => 25 x 6 µm, Ascocoryne cylichnium est très semblable à A. sarcoïde, seule la micro permettra de les séparer avec certitude.

- La littérature fait mention d'une possible confusion de l'Ascocoryne sarcoïde dans ses formes parfaites avec Neobulgaria pura.

Ascocoryne sarcoides
Ascocoryne sarcoides, Ascocoryne sarcoïde.
Ascocoryne sarcoides, Ascocoryne sarcoïde.
Ascocoryne sarcoides, Ascocoryne sarcoïde.

Basionyme : Lichen sarcoides Jacq. 1781

Clavaria galeata Holmsk. (1790)
Peziza turbinata Oeder (1790)
Peziza carnosa Oeder (1790)
Tremella amethystea Bull. (1791)
Tremella sarcoides With. (1796)
Acrospermum galeatum (Holmsk.) Pers. (1797)
Tremella dubia Pers. (1800)
Peziza sarcoides Pers. (1801)
Helotium galeatum (Holmsk.) Pers. (1801)
Tremella galeata (Holmsk.) Pers. (1822)
Tremella sarcoides (Jacq.) Fr. (1822)
Octospora sarcoides (Pers.) Gray (1821)
Coryne sarcoides (Jacq.) Tul. & C. Tul. (1865)
Ombrophila sarcoides (Jacq.) P. Karst. (1871)
Scleroderris majuscula Cooke & Massee (1893)
Pirobasidium sarcoides (Jacq.) Höhn. (1902)

Bulgaria sarcoides (Jacq.) Dicks.
Helvella sarcoides (Jacq.) G. Winter
Peziza cellaris Pers.

Extrait -Species Fungorum- 02/2015

Ascocoryne charnue
Coryne charnue

(.de) : allemand : Fleischroter Gallertbecher
(.uk) : anglais : Purple Jellydisc
(.cn) : chinois : 肉質紫膠盤菌
(.dk) : danois : Rødlilla sejskive, Violett geléskål
(.hu) : hongrois : Hússzínű porcoscsészegomba
(.nl) : néerlandais : Paarse knoopzwam perfect
(.no) : norvégiens : Søskenfiolbeger
(.pl) : polonais : Galaretnica mięsista
(.ru) : russe : Aскокорине мясная
(.se) : suedois : Violett geléskål
(.sk) : slovaque : Vrtidlovka mäsitá
(.cz) : tchèque : Čihovitka masová

Suggestions
Auricularia mesentericaOreille poilue
Fomes fomentarius, Amadouvier.Amadouvier
Amanita gemmataAmanite jonquille
Trametes versicolorPolypore versicolore
Laetiporus sulphureusPolypore soufré
Pleurotus cornucopiaeCorne d'abondance
Pub !!!
Pub !!!

13/01/03 -