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cervinus : qualificatif d'espèces, adjectif du latin : -cervus = cerf + suffixe : -inus -a -um = relatif, ressemblant à ;
          => Ressemblant au cerf, de la couleur du cerf.

ChampYves ; étymologie
<< Dictionnaire étymologique des noms scientifiques de champignons >>
de Yves Bresson