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alliaceus : adjectif latin, qualificatif d'espèces ; de allium ou alium = ail + suffixe -aceus = ressemblance, appartenance, de qualité, de nature en parlant de la couleur, de l'odeur, de la forme:
                     => A l'odeur d'ail, à odeur alliacée.

ChampYves ; étymologie
<< Dictionnaire étymologique des noms scientifiques de champignons >>
de Yves Bresson