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Postia stiptica (Pers.) Jülich 1982
Spongiporus stipticus(Pers.) A. David 1980
Oligoporus stipticus (Pers.) Gilb. & Ryvarden 1987

 

Polypore amer
Leptopore blanchâtre
Polypore styptique

Spongiporus stipticus, Oligoporus stipticus

Règne : Fungi
Division : Basidiomycota
S/Division :
Agaricomycotina
Classe
: Agaricomycètes
Ordre : Polyporales
Famille : Fomitopsidaceae
Genre : Postia
Photo © ChampYves Réf : C.D.2011

 

 

Chapeau :

 

de 3 à 10 cm de large pour environ 2 - 3 cm d'épaisseur, semi-circulaire, en console, parfois concrescents ou imbriqués ;
surface du chapeau blanc-pur puis crème, glabre, noduleux ;
marge fine, aiguë, droite à légèrement ondulée, concolore puis crème ;

Pores :

 

jusqu'à 10 mm de long, non stratifiés, blanc-pur puis blanchâtres, pores très fins, 4 à 5 par mm, circulaires à anguleux, concolores ;

Pied :

 

nul ;

Chair :

 

blanche, spongieuse, charnue, aqueuse, présentant une forte amertume ;
odeur forte, difficile à décrire, mais peu agréable !

Spores :

 

sporée blanche, non amyloïde ;
spores 4 x 2 µm, cylindriques légèrement arquées, lisses, uniguttulées ;

Comestibilité :

 

non comestible.

 

 

Champignon annuel apparaissant de juin à décembre sur résineux, surtout épicéas mais aussi parfois sur bouleaux, charmes...
Postia stiptica, un polypore, totalement blanc, souvent imbriqué ou concrescent, se détermine assez facilement par sa couleur unie, sa marge aiguë et surtout grâce à sa chair juteuse, légèrement acide puis, très vite, fortement amère et astringente : stiptique.
De plus, parfois, sur les sujets jeunes, les pores laissent s'écouler des gouttes opaques et amères.

Photo 1 : 12/07/2004, sujets concrescents, exsudant des gouttelettes laiteuses et âcres, au pied d'un épicéa vivant d'une cinquantaine d'années, près de Saulieu.

Confusion possible :

- Postia caesia = Tyromyces caesius,
le Polypore bleuté des conifères, tout blanc mais dans la jeunesse, sur conifères lui aussi, mais s'il exsude quelques gouttelettes, elles ne sont pas astringentes et en regardant bien la photo droite/bas, celles du haut sont translucides, celles émanant des pores sont déjà bleutées de la couleur des spores .

 

  • - Synonymes latins :
  • - Autres noms vernaculaires :
  • - Autres langues

Boletus albidus J.C. Sch. 1774
Boletus stipticus Pers. 1801
Daedalea albida (Schaeff.) Purton 1821
Polyporus stipticus (Pers.) Fr. 1821
Polyporus albidus (J.C. Sch.) Trog 1839
Leptoporus stipticus (Quél.) Quél. 1886
Polystictus stipticus (Pers.) Bigeard & H. Guillemin 1913
Leptoporus albidus (Schaeff.) Bourdot & Galzin 1925
Agaricus albidus (Schaeff.) E.H.L. Krause 1933
Tyromyces albidus (Schaeff.) Donk 1933
Tyromyces stipticus (Pers.) Kotl. & Pouzar (1959)

...

Tyromyces astringent

(DE) : allemand : Bitterer Saftporling
(UK) : anglais : Bitter Bracket
(DK) : danois : Bitter kødporesvamp
(FI) : finnois : Karvashaprakääpä
(HU) : hongrois : Fehéres nedvdús likacsosgomba, Fehéres likacsosgomba
(LV) : lettonien : Rūgtā mīkstpiepe
(NL) : néerlandais : Bittere kaaszwam
(NO) : norvégiens : Bitterkjuke
(SE) : suedois : Bitterticka
(SK) : slovaque : Tvarohovník horký
(CZ) : tchèque : Bělochoroš hořký

 

19/07/04 -
27/02/2014 -

 



 

Postia stiptica, Spongiporus stipticus

 





Confusion : Postia caesia,
le Polypore bleuté des conifères, tout blanc dans la jeunesse ...

Postia caesia, Oligoporus caesius.

 





 
 
Photo et textes © Jean Yves Bernoux
Textes et photographies sont et restent la propriété de l'auteur. Sauf utilisation strictement personnelle ou intra-scolaire, toutes utilisations nécessitent une entente préalable.

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