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Pholiota squarrosa
 
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  Champignon :
 

Pholiota squarrosa (Vahl :Fr.) P. Kummer 1871



Pholiote écailleuse

Pholiota squarrosa.

Règne : Fungi
Division :
Basidiomycota
S/Division :
Agaricomycotina
Classe
: Agaricomycètes
S/Classe : Agaricomycetideae
Ordre : Agaricales
Famille : Strophariaceae
Genre : Pholiota
S/Genre : Pholiota
Section : Pholiota
Photo © ChampYves Réf : C.D.2011

 

Chapeau :

 

jusqu'à 15 cm. de diam, hémisphérique à conique obtus, puis convexe mais restant généralement mamelonné ;
cuticule sèche, non grasse, couverte de squames dressées, brun roux sur fond ocre jaune ;
marge régulière, non striée, concolore avec restes du voile ;

Lames :

 

serrées, étroites, adnées, parfois légèrement décurrentes, jaunes teintées de verdâtre puis brun rouille - arêtes entières, plus pâles que les lames ;

Pied :

 

jusqu'à 20 cm. de haut pour 1 à 2 cm. de diam., cylindrique, dur, plein, lisse et jaune au-dessus de l'anneau, concolore et couvert de squames en-dessous, brunâtre à la base - anneau fibrilleux très haut placé, ocre ;

Chair :

 

charnue, jaune pâle, saveur et odeur de radis, de bois pourri ;

Spores :

 

sporée brune ;
spores 7 x 4 µm, spores ellipsoïdes à ovoïdes, lisses, pore germinatif peu distinct ;

Comestibilité :

 

très médiocre comestible.

 

Champignon spectaculaire par sa taille imposante et ses colorations vives, la Pholiote écailleuse présente un chapeau tout hérissé de mèches brunes sur fond jaunâtre. Le pied n'en est pas en reste présentant le même caractère sous un anneau haut placé.
Cette Pholiota squarrosa colonise parfois de manière si importante la base d'un arbre que toute celle-ci s'en voit complètement garnie, pouvant à la longue faire dépérir, puis mourir son hôte.

Ce robuste champignon cosmopolite fructifie de septembre à octobre, aux pieds de feuillus comme de conifères, affectionnant tout particulièrement les fruitiers : cerisiers, pommiers, poiriers...

 

- espèces proches:

- Pholiota flammans (Bats. : Fr,) P. Kummer, Pholiote flamboyante ou P. ardente ou P. incandescente : bien plus petite, de 3 à 7 cm.de diamètre, présentant de belles colorations jaunes puis orangées, écailles relevées également jaune-citron, légèrement visqueuse à l'humidité, chair jaune vif, peu fréquente, sur souches de conifères, immangeable : coriace et amère, août à octobre ; Syn. Pholiota cerifera ;

- Pholiota aurivella (Bats. : Fr,) Kummer, Pholiote dorée : jusqu'à 12 cm de diam., caractérisée par une opposition entre le chapeau brillant et visqueux et le pied sec, des tonalités rouilles et des apparitions en positions hautes sur les troncs et branches de feuillus et conifères, de juin à novembre, très médiocre comestible ;

- Pholiota adiposa (Fr.)Quél., Pholiote graisseuse ou P. grasse : chapeau jusqu'à 15 cm de diam., ensemble du champignon jaune d'or et présence de grandes écailles brunes, chapeau et pied visqueux ce qui la différencie de P. aurivella, à la base de troncs ou souches de hêtres, bien répandue mais rare, de août à octobre, médiocre comestible ;

 

  • - Synonymes latins :
  • - Autres noms vernaculaires :
  • - Autres langues

Agaricus squarrosus Vahl 1770

Agaricus floccosus Schaeff. 1762
Agaricus squarrosus Vahl 1770
Agaricus squarrosus Bull. 1780
Agaricus reflexus Pers. 1801
Gymnopus reflexus (Pers.) Gray 1821
Lepiota squarrosa (Vahl) Gray 1821
Agaricus verruculosus Lasch 1829
Pholiota muelleri (Fr.) P. Karst. 1879
Dryophila squarrosa (Vahl) Quél. 1886
Fungus squarrosus (Vahl) Kuntze 1898
Pholiota verruculosa (Lasch) Mussat 1900
Stropharia squarrosa (Vahl) Morgan 1908
Dryophila muelleri (Fr.) Kühner & Romagn. 1953
........

Pholiote squarreuse

(DE) : allemand : Sparriger Schüppling
(UK) : anglais : Shaggy Scalycap, Scaly pholiota, Shaggy pholiota
(DK) : danois : Krumskallet skalhat
(FI) : finnois : Pörhösuomuhelokka
(HU) : hongrois : Tüskés tõkegomba
(NL) : néerlandais : Schubbige bundelzwam : Schubbige bundelzwam
(NO) : norvégiens : Raspskjellsopp
(PL): polonais : Łuskwiak nastroszony
(SE) : suedois : Fjällig tofsskivling
(CZ) : tchèque : Supinovka kostrbatá

29/10/05 -
02/02/2014 -

 

 





 

Pholiota squarrosa

27/10/2013, Pholiota squarrosa
au pied d'un pommier....





 

Pholiota squarrosa.

11/11/2013, le même groupe de
Pholiote écailleuse.






Photo et textes © Jean Yves Bernoux
Textes et photographies sont et restent la propriété de l'auteur. Sauf utilisation strictement personnelle ou intra-scolaire, toutes utilisations nécessitent une entente préalable.

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