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Classe : Homobasidiomycètes
Ordre : Agaricales
Famille : Strophariaceae
Genre : Hemipholiota
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Photo © Jean Yves Bernoux |
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Chapeaux |
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jusqu'à 15-25 cm, très charnu, hémisphérique à fortement convexe puis campanulé - marge enroulée au début fortement appendiculée - revêtement formé d'un voile blanchâtre se déchirant en larges écailles fibreuses plus ou moins concentriques, sur fond ocre brunâtre plus sombre au centre ; |
Lames |
: |
adnées, beige argilacé puis brunâtres à brun rouillé ; |
Pied |
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15 x 3,5, central ou excentrique, le plus souvent courbé, égal, souvent renflé à la base, squamuleux à écailleux, blanchâtre en haut, beige brunâtre en bas - anneau haut placé, parfois peu net ; |
Chair |
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épaisse, compacte, élastique et tenace, blanche, brun noirâtre vers la base du pied, saveur amère , odeur neutre ou aromatique faible ; |
Spores |
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sporée brun sale - spores en amande , pore germinatif petit peu distinct, 10 x 6 µm ; |
Comestibilité |
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non comestible. |
Remarquablement robuste, d'une taille parfois impressionnante, la plus grande du genre, ce champignon qui peut atteindre les 20 cm. de diamètre est un puissant parasite, destructeur de bois mort ou languissant. Le plus souvent cette pholiote attaque les billes de peupliers où elle apparaît aux surfaces de coupes, émergeant directement du bois de coeur.
C'est une espèce peu commune, plus fréquente en régions méridionales, visible de septembre à novembre.
Avec ses grosses écailles cotonneuses blanches qui tranchent sur le fond brunâtre du chapeau, une taille plus qu' imposante, un pied non moins imposant lui aussi, écailleux et portant un pseudo-anneau, une chair épaisse, tenace et amère, une écologie généralement liée aux peupliers, pas de grosses difficultés pour reconnaître ce champignon presque à coup sûr.
La chair amère empêchera toute consommation de ce champignon.
- synonymes latins :
Hemipholiota destruens (Brond.) Romagn. ;
Pholiota destruens (Brond.) Gill. ;
Dryophila destruens (Brond.) Quél. ;
Pholiota populnea (Pers. : Fr.) Kuyper & Tjall-Beurk ;
Pholiota comosa (Fr.) Quél.;
Agaricus destruens Brond. ;
- et dans quelques autres langues :
(DE) : allemand : Pappelschüppling ; Pappel-Schüppling ;
(FI) : finlandais : poppelihelokka ;
(NL) : néerlandais : Wollige bundelzwam ;
(PL) : polonais : łuskwiak topolowy ; Łuskwiak niszczący ;
(CZ) : tchèque : šupinovka zhoubná ;
(RU) : russe : Чешуйчатка разрушающая ;
(SI) : slovène : Topolov luskinovec ;
(SK): slovaque : Razorna čehavka ;
27/11/2007
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