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Megacollybia platyphylla
 
Jeune Collybie platyphylle sur souche.
 
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  Champignon :
 

Megacollybia platyphylla (Pers.) Kotl. & Pouzar 1972

 

Collybie platyphylle
Collybie à lames larges

Collybies platyphylles d'une même récolte.

Règne : Fungi
Division : Basidiomycota
S/Division :
Agaricomycotina
Classe :
Agaricomycètes
S/Classe : Agaricomycetideae
Ordre : Agaricales
Famille : Marasmiaceae
Genre : Megacollybia

Photo © ChampYves Ref : speciesfungorum.org 11/2015

 

Chapeau :

 

de 4 à 12 cm, bombé puis vite aplani ;
la cuticule, séparable entièrement, est brune lorsque le champignon est jeune, puis brun-pâle grise, à fibres radiales très nettes ; par la sécheresse elle est souvent déchirée radialement ;
marge concolore à plus claire, plutôt régulière ;

Lames :

 

adnées, larges pouvant aller jusqu'à 20/25 mm, irrégulières, interveinées, peu serrées, érodées, émarginées, blanchâtres ;

Pied :

 

pied creux, blanc-crème à peine gris, très fibreux, muni de remarquables rhizomorphes restant accrochés à sa base lors de la cueillette ;

Chair :

 

la chair est blanche, mince et très fibreuse, coriace ;

Spores :

 

sporée blanche, non amyloïde ;

Comestibilité :

 

comestible ... mais trop coriace selon certains ..

 

- Autres synonymes latins :

Collybia platyphylla
Oudemansiella platyphylla
Tricholomopsis platyphylla
Agaricus grammocephalus
Agaricus platyphyllus

- Autres noms vernaculaires :

Collybie à larges lamelles
Collybie-à-larges-feuillets

 

Champignon saprophyte, la collybie platyphylle est un champignon assez commun que l'on pourra apercevoir dès le mois de juin et jusqu'en octobre, sur tapis de feuilles bien décomposées, souches, bois morts, bois enterrés toujours très décomposés.

Cette collybie se caractérise par un pied creux, tenace, très fibreux, un chapeau à fibrilles rayonnantes, craquelé par le sec, des lames espacées, larges à très larges pour certains spécimens, et surtout par ses longs filaments mycéliens appelés rhizomorphes que l'on peut mettre en évidence lors d'une cueillette délicate.

Comestible, mais très peu décrit en littérature, il semble cependant trop coriace pour de quelconques qualités de table.

17/06/03 -

 

 





 

Megacollybia platyphylla : détail des lames.

 





 

Megacollybia platyphylla, détail pied, coupe, rhizomorphes.

 










Photo et textes © Jean Yves Bernoux
Textes et photographies sont et restent la propriété de l'auteur. Sauf utilisation strictement personnelle ou intra-scolaire, toutes utilisations nécessitent une entente préalable.

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