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Photo 3 : À cause de cet anneau, Hebeloma radicosum s’appelait tout d’abord : Pholiota radicosa !
 
Photo 4 : Finalement, embarrassés, nos mycologues ont crée rien que pour cet Hebelome radicant le Ss-genre Myxocybe.
 
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  Champignon :
 

Hebeloma radicosum (Bull. : Fr.) Ricken 1911

 

Hébélome radicant

Photo 1 : À première vue, c’est un Hébélome, en fouillant un peu, on en déterre une « racine » !           Photo 2 : De plus, une bonne odeur d’amande amère parfume ses lames => Hebeloma radicosum, l’Hebelome radicant.

Règne : Fungi
Division : Basidiomycota
S/Division :
Agaricomycotina
Classe :
Agaricomycètes
S/Classe : Agaricomycetideae
Ordre : Agaricales
Famille : Hymenogastraceae
Genre : Hebeloma
S/Genre : Myxocybe

Photo © ChampYves Réf : C.D.2011

 

Chapeau :   de 5 à 15 cm de diamètre, charnu, globuleux puis convexe étalé ;
cuticule gris-beige-rosé, grasse au toucher, couverte de méchules fibrilleuses apprimées ;
marge légèrement échancrée avec restes du voile pendants (appendiculé) ;
Lames :   échancrées, serrées, beige clair puis brun-jaunâtre à roussâtre, non pleureuses ;
Pied :   de 15 cm à 20/25 cm de haut avec la partie radicante, et 2 cm de diamètre, renflé-bulbeux à la base, squamuleux, blanchâtre à beige, avec anneau membraneux haut placé, très radicant, noirâtre et effilé sous le collet ;
Chair :   épaisse, ferme, blanchâtre, saveur douce à légèrement amère, forte odeur d'amande amère ;
Spores :   sporée brunâtre ;
spores elliptiques, verruqueuses, 10 x5,5 μm. ;
Comestibilité :   non toxique, mais immangeable.

 

Hebeloma radicosum, un champignon bien caractérisé, reconnaissable surtout à son pied très radicant, son odeur d'amande amère et son anneau.
De par cet anneau, il était autrefois classé parmi les pholiotes mais rejoint actuellement le genre Hebeloma, augmenté pour l'occasion d'un nouveau sous-genre : Myxocybe, celui-ci ne comportant qu'une espèce (l'hébélome radicant) et ayant pour caractéristiques propres

- un anneau
- un stipe très radicant
- et une odeur très typique d’amandes amères.

De répartition assez large, sous bois de feuillus ou mixtes, en lisières et endroits découverts, surtout sur souches et racines de hêtres, ce champignon, moins courant que l'hébelome brûlant : Hebeloma sinapizans, se montrera du mois d'août au mois de décembre.
Encore une particularté importante de ce champignon : la plupart de la littérature rapporte que l'Hébélome radicant serait associé (par sa racine radicante) à des nids souterrains de petits mammifères comme souris, mulots, taupes, … mais aussi aux nids de fourmis, profitant de l'enrichissement du millieu par les excréments et autres restes azotés.

En 2004, à l'écriture de cette page, les champignons du genre Hebeloma se retrouvaient sur l'arbre taxonomique comme suit :

Classe : Homobasidiomycètes
Ordre : Cortinariales
Famille : Cortinariaceae
Tribu : Hebelomeae
Genre : Hebeloma
S/genre : Myxocybe

Aujourd'hui, ce genre rejoint une nouvelle famille : Hymenogasteraceae (Hymenogaster), famille constituée des genres Alnicola et Hebeloma ... il faut savoir évoluer !

- autre nom vernaculaire :

Pholiote radicante ;

- synonymes latins :

Agaricus radicosus Bull. : Fr.
Dryophila radicosa (Bull. : Fr.) Quélet
Myxocybe radicosa (Bull.: Fr.) R. Maire
Pholiota radicosa (Bull. : Fr.) Kummer

02/01/04 -
14/02/2012 -

 



 

Photo 5 : Hebeloma radicosum, l’Hebelome radicant, un champignon de l’ordre des Cortinariales, cherchez pourquoi.

 





 

Photo 6 : La marge et le stipe de ces Hebeloma radicosum sont garnis de fibrilles, les lames ne sont pas pleureuses.

 









Photo et textes © Jean Yves Bernoux
Textes et photographies sont et restent la propriété de l'auteur. Sauf utilisation strictement personnelle ou intra-scolaire, toutes utilisations nécessitent une entente préalable.

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