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 Panus serotinus, Pleurote tardif, les lames de Panellus serotinus.
 
   Panus serotinus, Pleurote tardif, détail des lames et du pied.
 
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  Champignon :
 

Sarcomyxa serotina (Pers. : Fr.) P. Karsten 1891
Panellus serotinus (Pers.:Fr.) Kumm 1889

 

Pleurote tardif

Panellus serotinus : 09/11/2003      Pleurotus serotinus : 04/12/2003

Division : Basidiomycota
S/Division :
Agaricomycotina
Classe
: Agaricomycètes
S/Classe : Agaricomycetideae
Ordre : Tricholomatales
Famille : Mycenaceae
Genre : Sarcomyxa

Photo © ChampYves Réf : C.D.2011

 

Chapeau :   4 à 15 cm, bombé puis s'étalant, en forme de console, rein, coquillage ou spatule ;
cuticule sèche, lisse, légèrement squamuleuse vers le substrat, visqueuse par temps de pluie, tonalités diverses du gris verdâtre à brun olive en passant par toutes les nuances ocre jaunâtre, brun rougeâtre dans l'âge ;
marge longtemps enroulée, régulière ;
Lames :   fines étroites et serrées, faiblement décurrentes, fourchues, arrêt net sur le pied, blanches à crème jaunâtre pâle ;
arêtes régulières et entières ;
Pied :   de 0,8 à 1,5 cm de haut sur 0,5 cm, court, robuste, excentré à latéral, aminci vers le substrat, jaune couvert d'écailles sombres ;
Chair :   épaisse, coriace, blanchâtre, légèrement amère ;
Spores :   sporée blanche, amyloïde ;
spores cylindrique-arquées : 6 x 1,5 µm ;
Comestibilité :   comestible, mais rare et de peu de valeur.

 

 => Un chapeau bombé puis étalé, vert-olive foncé qui tend vers le jaune-rouille brun-rougeâtre dans l'âge ;    
 => Une cuticule élastique et gélatineuse, lisse mais bien souvent feutrée vers le support ;
=> Des lames blanc jaunâtre, fines, peu larges et très serrées, dessinant un net arrêt à leur jonction sur le pied ;
=> Un pied robuste, court ou parfois même inexistant, s'évasant vers le substrat, jaune orangé ponctué de squames brunâtres.


Quelques caractères pour bien définir ce champignon tardif, pleurotoïde, peu fréquent, comestible mais sans grande valeur, que l'on pourra trouver en lieux humides, sur feuillus, généralement morts ou mourants, du mois d'octobre au mois d'avril.

Saprophytes lignicoles, les panelles sont des champignons de formes pleurotoïdes à pied absent ou latéral, trapu mais court, s'évasant vers le point d'attache et présentant une nette séparation entre lames et stipe.

- espèces proches :

- Panellus stipticus (Bull.: Fr.) P. Karst. : Panelle styptique ou Pan styptique , beaucoup plus petit, moins de 5 cm, chapeau et lames ocre- roussâtres - chair amère - en troupes nombreuses, toute l'année.

- confusions :

- bien caractérisé, ce champignon présente peu de risque de confusion, tout au plus avec les pleurotes, mais ses qualités sont bien moindres.

- synonymes latins :

- Agaricus serotinus Pers.1793
- Pleurotus serotinus (Pers.) P. Kumm. 1871
- Agaricus almeni Fr. 1874
- Pleurotus almeni (Fr.) P. Karst. 1879
- Acanthocystis serotinus (Pers.) Konrad & Maubl. 1937
- Hohenbuehelia serotina (Pers.) Singer 1951
- Panus serotinus (Pers.) Kühner, Bull. 1980

- quelques autres noms vernaculaires français :

Pleurote tardif, Panelle, Panelle verte, Panus tardif, Panelle tardive.

- et dans quelques autres langues :

(DE) : allemand : Gelbstieliger Muschel-Seitling - Gelbstieliger Muschelseitling
(UK) : anglais : Winter Panellus - Styptic Mushroom - Olive Oysterling
(DK) : danois : Sildig epaulethat
(FI) : finlandais : Talvivinokas
(NL) : néerlandais : Groene schelpzwam
(NO) : norvégiens : Gulgronn larhatt
(PL) : polonais : łycznik późny
(SE) : suedois : Grönmussling
(SI) : slovène : Pòovka neskorá
(CZ) : tchèque : Pařezník pozdní - Paøezník pozdní

03/02/06

 

 





 

Panus serotinus, Pleurote tardif : 22/01/2006 sur aulne tombé.

 





 

Panellus serotinus, Sarcomyxa serotina  : 23/11/2003.

 






Photo et textes © Jean Yves Bernoux
Textes et photographies sont et restent la propriété de l'auteur. Sauf utilisation strictement personnelle ou intra-scolaire, toutes utilisations nécessitent une entente préalable.

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