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Collybie radicante encore jeune.

 

 

 

Oudemansiella radicata, Collybie radicante.


  Champignon :
 

Oudemansiella radicata (Rehl.:Fr.)Singer

 

Collybie radicante

Oudemansiella radicata, Collybie radicante.        Collybie radicante

Classe : Homobasidiomycètes
Ordre : Tricholomatales
Famille : Dermolomataceae
Genre : Oudemansiella
Photo © ChampYves 

 

Chapeau :  très variable, jusqu'à 15-20 cm, convexe puis plat et légèrement déprimé, mamelon central - cuticule visqueuse, brillante, radialement ridée autour du mamelon, couleur cuir, brun, parfois plus clair à blanc ;
Lames :  adnées, espacées, larges, molles, blanches (arêtes brunâtres dans sa variété marginata) ;
Pied :   très radicant, pouvant aller jusqu'à 20-25 cm de long (sans la "racine"), raide, tenace, généralement sillonné longitudinalement, bien souvent torsadé, vrillé mais parfaitement droit, cylindrique, légèrement renflé au collet, concolore au chapeau mais plus clair au sommet ;
Chair :   blanche, mince, molle dans le chapeau, fibreuse dans le pied, pas d'odeur ni de saveur particulières ;
Spores :   sporée blanche, non amyloïde, spores 13-15 x 9-11 µm, elliptiques ;
Comestibilité :   comestible très moyen, sans intérêt !

 

Cette collybie radicante, Oudemansiella radicata, se caractérise par un pied droit, raide, élancé, parfois torsadé, qui se prolonge dans le substrat par une pseudo racine pivotante qui peut, dans certain cas, doubler la taille du champignon. Le chapeau campanulé puis étalé, typiquement visqueux, brillant, de diamètre bien plus modeste que la longueur du pied, est ridé radialement, crispé près d'un mamelon toujours présent. Il est de couleur jaune brunâtre à brun roux, plus rarement gris blanchâtre à totalement blanc. Le pied présente généralement une coloration identique au chapeau tout en s'éclaircissant au sommet. Il est souvent épaissi à la jonction avec la racine.
Les lames sont blanches, molles, larges et assez espacées.

Un autre caractère particulier de ce champignon est de se présenter dans des variations de taille considérables. Le chapeau peut varier de 3 à 20 cm avec toute une palette de tailles parfois démesurées du pied et de son pivot.

C'est un champignon plutôt commun, de juillet à octobre, sous les feuillus, plus rarement conifères, poussant généralement sur souches de hêtres ou à terre, mais généralement en relation avec débris ligneux.
Comestible, mais coriace et sans grande valeur (chapeau visqueux), le pied est à supprimer.

- synonymes latins :

Collybia radicata
Xerula radicata

Hymenopellis radicata ==> voir nouvelle nomenclature, ... de la Collybie radicante

- quelques autres noms vernaculaires français :

Mucidule radicante

06/10/2006 - 28/07/2012 -

 

 





 

Oudemansiella radicata

 







Oudemansiella radicata var. marginata.

Oudemansiella radicata var. marginata (K. -M.) M.Bon & Demm

Collybie radicante marginée

.. identique au type mais les lames blanches présentent une arête brune ou bistrée, pied souvent chiné de brunâtre.


Oudemansiella radicata var. alba

Oudemansiella radicata var.alba

Oudemansiella radicata var. alba (Dörf.) Pegl & Young


syn. latin :
Oudemansiella radicata var. gracilis fo. albida
Wych

Collybie radicante blanche

.. identique au type mais couleur du chapeau entièrement blanche, ou à peine crème sale au disque

06/10/2006


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Photo et textes © Jean Yves Bernoux
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