Classe : Basidiomycètes
Ordre : Cortinariales
Famille : Strophariaceae
Tribu : Stropharieae
Genre : Hypholoma

de 2 à 6-9 cm de diamètre, globuleux au début puis plan convexe, parfois plus ou moins mamelonné, mince et peu charnu - Cuticule nue ou avec reste du voile soyeux, couleur du jaune-souffre au jaune-verdâtre, légèrement plus soutenue à roux au centre - Marge fine, avec reste de cortine chez le jeune, vite fugace ;

adnées, fines et serrées, jaune-souffre puis vert-olive plus ou moins foncé ;

de 6 à 10 cm de haut, 3 à 7 de diam., assez grêle, cylindrique, sinueux flexueux, concolore au chapeau avec des nuances de roux à la base ; reste de cortine dans la partie supérieure, d'abord blanchâtre, vite salie de brun-pourpre par les spores ;

peu charnue, fibreuse dans le pied, tenace, jaune dans le chapeau, roussâtre à la base du pied, odeur peu agréable, saveur terriblement amère ;

sporée brun pourpre noirâtre - spore lisse, elliptique 6,5 x 4 µm, pore germinatif net ;

Cespiteux, le plus souvent en grosses touffes de très nombreux individus, sur bois morts (y compris bois ouvragés) de feuillus comme de conifères, l'hypholome en touffes est un champignon très commun qui privilégiera ses poussées de l'été à l'automne (mai => novembre), mais en fonction des conditions, rien ne l'empêchera de pointer son nez toute l'année durant.
Bien caractérisé par
- son mode de vie,
- ses lames jaune- verdâtre vite noircies des spores,
- sa chair d'un beau jaune
- et surtout son amertume insupportable,
difficile donc d'une quelconque méprise avec un bon comestible.

Immangeable en raison de cette très forte amertume, certains auteurs rapportent quand même des cas de troubles graves, d' intoxications dues à ce champignon, pourtant impensable, donc à éviter absolument.

 

- synonymes latins :

Nematoloma fasciculare (Huds. : Fr.) Karst)
Psilocybe fascicularis

- quelques autres noms vernaculaires français :

Hypholome fasciculé
Hypholome en faisceau

- et dans quelques autres langues :

(DE) : allemand : Grünblättriger Schwefelkopf
(DK) : danois : Knippe-svovlhat
(UK) : anglais : Sulphur tuft
(FI) : finlandais : Kitkerälahokka
(IT) : italien : Zolfino ; Falso chiodino
(NL) : néerlandais : Gewone Zwavelkop
(NO) : norvégiens : Besk svovelsopp
(PL) : polonais : Lysiczka trująca ; Maślanka wiązkowa
(SE) : suedois : Svavelgul slöjskivling

 

16/06/2003
15/10/2007