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Rugosomyces ionides, Calocybe ionides,
 
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  Champignon :
 

Rugosomyces ionides (Bull.: Fr.) Bon 1991

 

Calocybe violet
Collybie violette

    Rugosomyces ionides        Calocybe ionides.

Division : Basidiomycota
S/Division :
Agaricomycotina
Classe
: Agaricomycètes
S/Classe : Agaricomycetideae
Ordre : Tricholomatales
Famille : Lyophyllaceae
Tribu : Lyophylleae
Genre : Rugosomyces
Photo © ChampYves Réf : C.D.2011

 

Chapeau :

 

de 2 à 5 cm de diam., d'abord hémisphérique, plan convexe puis parabolique, plan mamelonné ;
marge régulière puis ondulante, cuticule lisse, légèrement feutrée, pourprée violacée bleuâtre, centre généralement plus soutenu ;

Lames :

 

échancrées, blanches, crème jaunâtre, moyennement serrées, arêtes serrulées érodées ;

Pied :

 

de 3 à 6-7 cm de haut pour 5 de diam, cylindrique, creux, lisse, fibrilleux, concolore ou plus foncé que le chapeau sauf sous les lames où il est blanc ;

Chair :

 

blanche, odeur et saveur de farine ;

Spores :

 

sporée blanche, non amyloïde ;
spores lisses, cylindriques à légèrement elliptiques, 6 x 3 µm ;

Comestibilité :

 

comestible ...

 

C'est un champignon assez facile à reconnaître, avec : - un chapeau violet, - un pied de la même couleur, légèrement plus foncé à la base pour les sujets un peu âgés, mais conservant une sorte d'anneau blanc juste sous les lames, - les lames blanches, légèrement jaunâtres et - son odeur et saveur de farine.
En fait, lorsque vous le découvrez, vous pensez tout de suite à Lepista nuda, un autre champignon de tonalité violette, mais à la cueillette et aux vues des lames, la confusion est vite dissipée (rappelons que les lames de Lepista sont violettes, elles aussi). De plus l'odeur très fruitée et pénétrante de Lepista nuda n'a vraiment rien à voir avec notre Calocybe violet aux senteurs de farine. Une autre différence de taille : la saison, et c'est bien la réflexion que je me suis faite en voyant ces champignons : << Tiens, déjà des pieds bleus, c'est un peu tôt ! >> et en ramassant délicatement le premier << Bon, j'ai dit une bêtise, rien à voir avec Lepista nuda, faut approfondir ! >>.

C'est un champignon assez rare, qui vient de juillet à septembre sous feuillus et résineux. Champignon comestible qui, selon certains auteurs, de part cette rareté, ne devrait pas être ramassé mais protégé.

Photos : toutes prises le 5 septembre 2004 , sous diverses feuillus en mélanges, (chênes, hêtres, frênes, noisetiers) sur un bon tas de feuilles mélangées et accumulées par le vent, protégé par quelques branches tombées, juste au bord du chemin. (147 m d'altitude à environ, 500 m à l'est du Rhin, Erstein, 67 Bas Rhin).

 

  • - Synonymes latins :
  • - Autres noms vernaculaires :
  • - Autres langues

Lyophyllum ionides (Bull.) Kühner & Romagn.
Agaricus ionides Bull. : Fr.
Calocybe ionides (Bull. : Fr.) Kühner ex Donk
Gyrophila ionides (Bull. : Fr.) Quélet
Tricholoma ionides (Bull. : Fr.) Kummer

Voir tous les synonymes de Rugosomyces ionides au 6/1/14

- Collybie violette

(DE) : allemand : Veilchenblauer Schoenkopf
(DK) : danois : Violblå fagerhat
(HU) : hongrois : Ibolyás pereszke
(LV) : letton : Vijolīšu skaistgalve
(NL) : néerlandais : Paarse pronkridder
(SE) : suedois : Lilamusseron
(SK) : slovaque : Čírovnica fialová
(CZ) : tchèque : Čirůvka violková

07/09/04 -
06/01/2014 -

 



 

Calocybe ionides.

 





 

Rugosomyces ionides

 






Photo et textes © Jean Yves Bernoux
Textes et photographies sont et restent la propriété de l'auteur. Sauf utilisation strictement personnelle ou intra-scolaire, toutes utilisations nécessitent une entente préalable.

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